2015.02.09
しょうがでカラダぽかぽか
週末、家族が風邪をひいあこともあり、
カラダをあたためる＝しょうがかな？と思い、
しょうが三昧にしてみました。
・まずはしょうが紅茶
市販の紅茶に、しょうがのしぼり汁とはちみつ入れて。
しょうがは血行をよくして、
紅茶には体内で熱を作る作用があるようで
ダイエットにも効果的だそう。
・トマトスープにしょうが
これはすりおろしたしょうがをオリーブオイルで炒めてから、
野菜入れて、コトコトするだけ…。
・鶏肉しょうが丼
鶏肉に塩こしょうして、これもしょうがを絞り、、
お酒をかけてレンジで１０分ほどチン。
ご飯もしょうがのしぼり汁、しょうゆ、お酒
入れて炊くだけ。
ご飯の上にお肉のせてみました。。。。
しょうがも調べてみると、生や加熱、乾燥などで
用途を使い分けた方がいいみたいです。
風邪予防には生、ダイエットや冷え性改善などの
代謝アップには加熱、または乾燥したものが効果が高いようですよ。
皆さんもぜひお試しを。
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