2009.11.24
冬の味覚
牡蠣を食べに行ってきました！
初めてだったんですけど、もうすっごくおいしくて…
止まらなかったです☆
生でも食べれる新鮮な牡蠣を炭火で焼いて、
ジューっという音と共に、牡蠣のエキスが出てきて、
貝がパカッと開いたらもう食べごろです！
そのまま食べてもいいいですし、
しょうゆとか、ぽん酢を少したらしてもおいしかったです。
持って帰って牡蠣の炊き込みごはんも作ったんですけど、
またそれもおいしくて…
牡蠣に癒された一日でした★☆
天神イムズスタジオ 平間
