栄養

こんにちは！

神戸国際会館スタジオの坂です☆

皆様、最近のかなりの寒さで体調崩されていませんか？

今月は”温活”もテーマとなっておりますので

ボディーズでしっかり温活、お家で温活してくださいね！

お家で出来る体幹トレーニングも今月はお伝えさせてお頂いておりますが、皆様お家でも継続してできておりますか？

神戸国際会館スタジオではたまに抜き打ちチェックが入りますので

皆様お家トレーニング継続でお身体あっためましょう！！

さて、この寒い時期といえばお鍋ですね！

私は今月に入ってもう毎週ひとり鍋であったまっておりますよ～★

神戸国際会館スタジオでは毎週金曜日にマルシェを開催しておりまして、

産地直送で新鮮なお野菜が届くので、そこでお鍋のお野菜を毎週GETしています！！

1/22（金）に届いていたお野菜で私のおススメは、、、

松代一本ねぎ！！！

なんとこんなに立派で、と～っても甘いおねぎがお鍋で活躍してくれました♪♪

神戸スタジオの会員様にも大好評でしたっ！！！！！

焼いてもよし、お鍋でもよし、揚げてもよし、、、

ぜひぜひご賞味ください☆

これ以外にも、たくさんのお野菜がきておりました！

毎週何が来るかわからないところも楽しみの一つですね♪

ぜひぜひ毎週金曜日は神戸国際会館スタジオで、運動で、リラックスで

身体をあっためて、その後美味しいお野菜をゲットしてくださいねっ★

そして土日にお家であったかお料理を作って、温活生活楽しんでください！

先日、小倉スタジオで初の夜活が開催されました！！

強風と雪の中、たくさんの方にご参加いただきありがとうございました(^O^)！

今回はダイエット栄養セミナーということで、管理栄養士の成島先生にお越しいただき、

食事をとる際の時間帯や量、バランス、食べ方等、日常的生活ですぐに実践できる内容の講義を行って頂きました！

みなさん、成島先生のお話を熱心に聞きながらメモを取られている姿が印象的でした。

第二部では、ココナッツオイルを使ってドレッシングを作り、

マルシェでも販売をしている野菜を使ったサラダと一緒に試食しました♪

簡単に手作りドレッシングが作れて、さらにココナッツオイルで代謝アップや便秘対策ができ、

女性には嬉しい効果がたっぷりです(*^_^*)

忙しい毎日の中で、栄養面のケアは怠りがちですが、

今回のセミナーをきっかけに、何か一つでも習慣にしていただければと思います。

代謝が上がりやすいこの時期は、ダイエットスタートにおすすめです！

今年こそ体を変えたい方、お気軽にスタジオにいらっしゃって下さい！

目標達成のためにスタッフが全力でサポートします！！！

アミュプラザ小倉スタジオ

高岩

＞＞「情報」「知識」「体験」を体感できる場　BODIES CAFE

＞＞bodies shop online

先日丸の内スタジオでマルシェを開催しました。

たくさんの方にご購入いただきありがとうございました。

私もこの日の食材を調達し、週末に作り置きのメニューを作りました。

マルシェの食材は基本的には、生で食べてもおいしいものですが、今回はほぼマリネに。

葉玉ねぎはスライスしてトマトと一緒にオリーブオイル・塩コショウ・酢で。

葉の部分はさっと茹でてごま油と塩で和えました。

ごぼうは炊き込みごはん＆スティックにして揚げました。

スティックのごぼうはココナッツオイルで上げると、さっぱりして風味もあるのでおやつ感覚で食べられます！

ココナッツオイルも有効活用です！！

次回マルシェ、丸の内スタジオで5/20（水）です。

また、何かを作ろうと思います！！

皆さんもぜひスタジオのぞいてみてくださいね！

ボディーズ本部　羽石

だんだん暖かくなって春らしくなってきました。桜も咲き始めましたね。

そうなると、春野菜がお店にもたくさん並びますね。

先日テレビをみていたら、春野菜の豆知識的な番組がやっていて、

それを観てからますますお店で春野菜を探してしまいます。

そして家でも豆ご飯を炊きました。

あまり、グリンピースを購入したことがなかったのですが

生のグリンピースってさっと茹でて、塩ふるだけでおいしいんですね。。。

先日は、そのまま炊飯器に入れて、豆ご飯。

手間をかけずに旬の野菜をしっかりたべたいですね。

週末、家族が風邪をひいあこともあり、

カラダをあたためる＝しょうがかな？と思い、

しょうが三昧にしてみました。

・まずはしょうが紅茶

市販の紅茶に、しょうがのしぼり汁とはちみつ入れて。

しょうがは血行をよくして、

紅茶には体内で熱を作る作用があるようで

ダイエットにも効果的だそう。

・トマトスープにしょうが

これはすりおろしたしょうがをオリーブオイルで炒めてから、

野菜入れて、コトコトするだけ…。

・鶏肉しょうが丼

鶏肉に塩こしょうして、これもしょうがを絞り、、

お酒をかけてレンジで１０分ほどチン。

ご飯もしょうがのしぼり汁、しょうゆ、お酒

入れて炊くだけ。

ご飯の上にお肉のせてみました。。。。

しょうがも調べてみると、生や加熱、乾燥などで

用途を使い分けた方がいいみたいです。

風邪予防には生、ダイエットや冷え性改善などの

代謝アップには加熱、または乾燥したものが効果が高いようですよ。

皆さんもぜひお試しを。

乾燥のしょうがはbodies shopで売ってます!!

※スタジオ在庫によりますが…。只今sale中ですので

スタジオでぜひ購入してください！

＞＞＞bodies shopの商品はこちら！

もう２月ですね。。。

また、寒さが増してきて、布団から出るのが辛いですが、

朝食をとりたいのでちゃんと起きるようにしています。

皆さんちゃんと、朝食とってますか？

私の定番はパンとコーヒーですが、最近はスープもプラスしています。

スープだと野菜等がたくさんとれるのと、寒い日はとてもカラダが温まります！

前日の夜に多めに作って朝分にしたり、最近は夜に鍋をすることが多いので、

その出汁に野菜を加えたり、市販のスープも常備してます！！

２月に入り、もっと寒くなってくるので、

朝からしっかり食べて、カラダのな中から温めたいですね！

ボディーズ本部　羽石

先日は冬至でしたね。
皆さん、ゆず湯に入りましたか？
私はしっかり入りました！

ゆずの香りは落ち着きますよね。。。
ゆずを切ったときの香りの広がりがすごくリラックスできて好きなのですが。
最近は、お店で見かけるとついつい買ってしまいます。

私の最近ゆずではまっているのは、
ゆず鍋。
だし汁にゆず果汁と皮をすったものをいれて、コトコトするだけ。先日はとりだんご
にゆずの皮のすりおろしを入れて
みました。
そして、ゆずこしょうで食べる。感じです。

沢山買ってしまったときは、ゆずジャムにしたりして、お湯で溶いて、ゆず茶にした
り。

みなさんも、ゆずの香りでぜひ年末の疲れを癒してくださいね！

先日青トマトが売っていたので、購入しました。
以前ホノルルへいった際に、土日に行われていたkccファーマーズマーケットと言う
朝市がやっていて、そこで、トマトのフライを初めて食べたのですが。。
それが美味しくて、家でも作ってみました！
たしか、サワークリームとかつけてたべたなーと思いながら、家にはなかったので、
ソースで。
ぜひみつけたら作ってみてください！
また、ホノルルマラソンいかれる方は、もし、お店が出ていれば、朝市で食べてみて
ください。
 

ボディーズ本部 羽石

もう、10月ですね。。
月日がたつの早いです
そして、大分秋らしくなってきました！
食欲の秋です！

最近わたしは、お米に色々混ぜることにはまっています。
玄米や、麦、黒米。。。。などなど。
食物繊維がたっぷりということで、購入し始めたのですが、たくさんの種類があって
迷います。
その日の気分で選ぶようにしています。

先日は、さつまいもと黒米を一緒に炊いて、ちょっと秋らしいごはんに。

そのほか、舞茸と麦ご飯を一緒に炊いたり。
お米を炊くときに生のお魚、あじとかサンマとかのせて、しょうが、お酒等加えて炊
いても、お魚もふっくらなっておいしいです！

秋は美味しいものがたくさんある季節。
おいしく食べて、楽しく運動して秋を満喫しましょう！

ボディーズ本部 羽石

我が家ではよくナムルを作ります。
作り方は簡単。
野菜を食べやすい大きさに切って、
茹でたら、ごま油、塩であえるだけ。

夏場で食欲が落ちるときでも、野菜は食べたいので、
こんな形で調理して、ごはんの上にのせてビビンバのようにして食べます。
いそがしくて、夕飯の支度が！と言うときでも、作りおきしておくととっても楽で
す。
もちろん、箸休め的にそのままたべても。
ビールのおつまみにも！

梅雨明けして、本格的な暑さにも負けないよう、
運動と食事で夏バテ対策ですね！

ボディーズ本部 羽石