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2010.02.16

パン作り

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先週、約３ヶ月ぶりのパン作りへ♪


場所は勿論ABC Cooking studio！


 


まだまだ初心者ですが、地味～にパン作りの魅力を感じています。


例えば、生地をこねるときの真剣になりすぎて無心になる感じや、


発酵を待ちに待って、ひとまわり膨らんだ生地へ芽生えるいとおしさなど。。


そして何よりも自分で作った焼きたては美味しすぎる！！


 


そんな楽しいパン作り…なんだか自分の新しい趣味になりそうな予感です☆


 


本部　ときた

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